星空体育官方（记者 张亚云 演习生 沈天奕）近期餐饮老字号纷纷交出2024年上半年功劳单。个中，广州酒家、同庆楼营收拉长，但净利不增；全聚德功绩坚固，营收净利均有擢升；西安饮食营收利润均下滑。

　　从行业来看，本年上半年天下餐饮企业曰镪亘古未有的离间。数据显示，天下餐饮收入26243亿元，同比上升7.9%；限额以上单元餐饮收入7192亿元，同比上升5.6%。增速阔别较上年同期降落13.5个、17.9个百分点，增速大幅收窄。

　　上述几家老字号，从营收看，2024年上半年除了西安餐饮表均有拉长。个中，广州酒家竣工交易收入19.12亿元，同比拉长10.29%；全聚德竣工交易收入6.87亿元饮食，同比拉长2.87%；同庆楼营收为12.71亿元，同比拉长17.5%。而西安饮食竣工交易收入3.49亿元，同比降落7.93%。

　　正在净利方面，2024年上半年，两家竣工净利润拉长，两家有亏空。全聚德归母净利润2933.56万元，同比拉长5.08%，同庆楼归母净利润为0.8亿元同比大幅降落44.4%。广州酒家竣工归母净利润5845.34万元，同比降落26.98%。西安饮食净利润为亏空5.96亿元，同比降落29.53%。

　　上半年上述几家老字号的交易本钱均有推广。广州酒家交易本钱同比拉长15.30%至14.17亿元；全聚德交易本钱同比拉长3.10%至5.58亿元；西安饮食交易本钱同比拉长22.07%至3.39亿元。

　　对功绩变革，广州酒家称，面临角逐更趋激烈的市集境况，公司实时调节出卖战术主动应对，陆续僵持深化新产物、新渠道和新市集的进入坚固市集身分，食物和餐饮双主业营收陆续竣工拉长，为促使出卖，公司进入的市集渠道等用度推广。同时，新开业餐饮门店支拨装修费、兴办费等要素亦影响利润目标。

　　值得防卫的是，全聚德功绩拉长更多依赖于商品出卖板块。该公司期内餐饮营收5.32亿元，同比增1.74%，毛利率为9.91%，同比下滑3.11个百分点。比拟之下星空体育官网，公司商品出卖营收1.42亿元，同比增6.58%，毛利率同比增6.59个百分点至44.40%。

　　西安饮食全体到交易单位，除西安大业食物有限公司竣工结余表，其余要紧子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司均处于亏空状况，而对待功绩接连下滑的来由并未给出正面讲明。星空体育官网西安饮食损失 全聚德营收净利双增 餐饮老商标上市公司上半年事迹分解