星空体育官方饮食是血糖治理中必弗成少的一局限，浩繁初发糖尿病患者以及局限“老糖友”看待该吃什么全体处于茫然状况，于是浮现了“乱吃”和“不敢吃”两种极度星空体育。实情上，只消效力好“总量管造星空体育，，准时定量，合理分拨”四条基础准则，纵然患有糖尿病，也能吃得康健、吃得放心饮食。

　　GI (glycemic index, glycaemic index）即食品血糖天生指数星空体育，是量度食品正在体内被消化罗致后血糖升高速率和幅度的目标。遵循GI值的差异，可将食品分为低GI食品、中GI食品和高GI食品，个中低GI食品是指GI值≤55的食品，该类食品的特质是消化罗致慢，对血糖影响幼，对胰岛素渗出的刺激相对幼，血糖振动不激烈。

　　低GI食品最大的便宜是裁汰血糖振动，有帮于更好地管造血糖。磋议还察觉6个月的低GI饮食调治能使HbA1c秤谌消浸0.5%。另表，豪爽证据证实，低GI饮食或者正在调治肥胖、防守2型糖尿病和血汗管疾病方面有用。

　　生果、非淀粉类蔬菜、坚果和豆类往往拥有较低的GI。谷物的GI值集体偏高，须要讲明的是，谷物的GI值是可变的，遵循其加工工艺、烹调格式差异，GI值也有差别。比方，大米通过碾磨去除皮层和胚芽酿成精米后，其GI值比糙米高。大米饭的GI值高于大米粥饮食，挂面的GI值高于遍及面条，土豆泥属于高GI食品，而遍及蒸煮土豆属于中GI食品。

　　米饭和馒头是我国的要紧饮食因素，很多人患上糖尿病后照旧进食豪爽大米饭或馒头，导致餐后血糖过高，血糖振动大，有的患者爱好吃糯米、油条、烙饼，或习性逐日喝蜂蜜，上述食品都属于高GI食品，糖友们需避免这种“乱吃”景象，裁汰高GI食品，加添豆类、全谷物产物、生果等低GI食品的摄入。

　　与“乱吃”的糖友差异，局限患者饮食管造过于庄重，主食摄入少，导致能量缺乏体型孱羸，针对这类患者，慰勉加添面条、杂粮粥饭等低、中GI主食，离开“不敢吃”的心焦。

　　糖尿病饮食的第一条准则是“总量管造”饮食，正在管造总量的条件下，尽量遴选低GI的食品，同时需属意多种养分素合理搭配，才具抵达康健饮食。星空体育糖尿病饮食篇④低GI饮食