星空体育官方编者按：中秋佳节即将到来，中秋节除了大师民俗的月饼饮食，这一天尚有良多应节食物。全家人团圆正在一同享福美食的同时，随之而来的尚有极少让人懊恼的饮食谣言。正在此，群多网“求真”栏目清点极少与中秋食物相闭的谣言。譬喻“月饼中的肉松是棉花做的”，“螃蟹和西红柿能不行一同吃”一同来看看这些谣言背后的实情。

　　【谣言】不日，一段“月饼中的肉松是棉花做的”视频正在网崇高传。3分多钟的视频中，一名男人将“月饼”内的肉松馅料取出用净水冲刷，称冲刷后可看出肉松是用棉花做的，本人吃了之后肚子绝顶不写意。男人还曝光了这款“月饼”的临盆厂商名，并号令大师把这段视频转发出去。

　　【实情】查证浮现，网传视频首发于2017年，当年多位网民因编造流传此类谣言被公安组织科罚。其余，台州市集囚系辟谣称，肉松不也许是棉花做的，由于肉松的本色是肌肉纤维放入嘴里轻轻一咬就会溶解，而棉花的本色是植物纤维，放入口中嚼不烂。

　　【谣言】有听说称，由于增加了防腐剂，月饼存放8年仍完整如初。良多人也感到，有些月饼的保质期功夫很长，确信是加了良多防腐剂。于是，极少消费者正在选购月饼时，特地买保质期短的，以为云云的月饼中防腐剂含量少。那么，本相是奈何的？

　　【实情】保质期是非不行决心月饼质料，月饼的保质期是非要紧是跟它的配料、含水量和养分因素相闭。极少干巴巴的超甜月饼星空体育官方，譬喻豆沙月饼、五仁月饼，因为水分少糖分多，微生物欠好滋生，防腐剂就放得少。不过，蛋黄馅、牛肉馅、火腿馅月饼，水分就多极少，糖分也少，就需求多放一点防腐剂。

　　当然，防腐剂也不行滥加，增加多了就赶过了国度划定的安定界限，就会被科罚。日常正道厂家都邑厉厉遵从国度划定来操纵防腐剂，而且采纳囚系部分的监视抽检。

　　总之，保质期的是非，根基不是占定月饼是非的准则，值得指导的是星空体育官方，一经开封的月饼要尽疾吃完。

　　【谣言】早前就有如“大闸蟹是打针激素长大的，幼孩吃了导致提前发育”“现正在的大闸蟹根基不行吃的，靠的是激素催大的，人吃怎样会强健呢？”等谣言疯传。

　　【实情】螃蟹属于低等无脊椎动物，激素对大闸蟹起不了任何用意，且激素会压迫其性腺发育，反而会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少。

　　【谣言】正在国内撒播多年的食品相克说中，有一对“出名”的搭配，便是西红柿+螃蟹。传言称，因为两者相克，西红柿和螃蟹同食乃至毒过砒霜。传言还称，这是由于西红柿富含维生素c，能把螃蟹中的有机砷转换为有毒物质。

　　【线日，央视财经频道CCTV2的“315”晚会特意对此谣言实行了辟谣。始末科研职员用蟹肉模仿人体内部境遇实行实行，浮现蟹肉中的有机砷没有酿成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷是从来就正在蟹肉里，不是参加西红柿后天生的。而即使是蟹肉中的这些无机砷，远远不会导致人们中毒。兰州大学医学院曾招募100多位渴望者同时食用西红柿和蟹肉，没有人展现中毒症状。其余，最紧急的一点是，食品相克这种表面自己便是不科学的，并不存正在相克的食品。

　　【谣言】柚子是中秋节的必备品之一，由于“柚”与“佑”谐音，也是欲望月亮保佑的道理。柚子滋味酸甜，略带苦味，含有丰饶的维生素C及大批其他养分素，是医学界公认的最具食疗效益的生果。而有人浮现进货的红心柚果肉色彩不服均，况且边际的海绵层也有赤色饮食，于是猜忌红心柚是用普遍的柚子染色而成。

　　【实情】红心柚的果肉之以是呈赤色，是由于它比普遍柚子多了两种色素：-胡萝卜素和番茄红素，这两种色素正在其他生果和蔬菜中很常见，对身体无害。

　　第一，倘若是用打针器向柚子中注入色素，势必会正在柚子果皮上留下针眼，针眼正在平滑严密的果皮上绝顶明白，只须正在买柚子时稍微审慎一下饮食，就会被浮现，卖不出去。

　　第二，用打针器正在柚子上扎针后，细菌等污染物会顺着针眼进入柚子，使柚子正在2-3天内腐朽变质。而平常柚子可能贮存50天阁下。保质期缩短，对商家绝顶倒霉。

　　第三，柚子的果肉是分瓣的饮食，剥开表面黄白色的皮和海绵层之后，尚有一层透后的膜包裹着果肉，要念让普遍柚子酿成红心柚的状况，需求给每一瓣果肉都注入色素，而柚子或者有10瓣阁下，倘若都注射的话，柚子就要被扎成筛子了饮食，不也许看不出来。况且，柚子的果肉自己也是一幼粒一幼粒，要给每一粒都染色星空体育官方，难度更高。星空体育官方舌尖上的中秋这些陈年饮食浮名你了然吗？