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星空体育1、打算管事。先打算好雪媚娘的内馅,将奥利奥饼干打碎,芒果生果切开备用。 2甜点、造造糯米面团。打算一个大碗星空体育官方,参预牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌平均,直至无颗粒即可,再用漏网将糯米糊过滤一遍,使糯米糊更细腻,云云的雪媚娘的口感更佳。 3、蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸30分钟把握。蒸煮至面团没有白的硬心,呈半透后状即可取出。 4、揉造面团。取出后趁热参预20克黄油急迅搅拌平均,再三揉造,直至面团充裕招揽黄油,能扯出透后的膜状,此时面团就算造造达成了,可能放入冰箱冷藏至齐全冷透。 5甜点、炒造熟粉。正在锅中参预20克把握的糯米粉,幼火炒至微微发黄,有淡淡的香味,盛出备用。 6、叮嘱奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油,碗中参预30克细砂糖,用呆板高速叮嘱至浓稠,闪现纹途并变成幼尖角即可,叮嘱好的奶油装入裱花袋备用。 7、擀面。将糯米面团从冰箱取出,案板上撒上炒造的熟面粉,面团揉生长条再分成均等的面剂子,每个剂子管造正在30克把握。 8、包馅。取一个面剂子,将其擀成圆形薄片甜点,然后拿出造造雪媚娘的模具(没有的话可能用幼碗庖代),将擀好的糯米薄片放入,挨次参预一层奶油,再放上生果和奥利奥碎,结果再盖一层奶油,用包包子的手腕将其包起来,收口捏紧,装入纸质托盘中即可,十足做好后甜点,将其放入冰箱冷藏。星空体育官方夏季一口糯叽叽正在家就能get这款软糯Q弹的甜点→