星空体育你向来认为甜点再好吃也但是是热乎乎的巧克力曲奇，结果这款巧克力曲奇甜点横空诞生了。这种派对必备的条状甜点有着五层经典巧克力曲奇风韵。最妙的是？这甜点齐备不必烘焙。

　　照着这个食谱，你可能把酥脆的市售巧克力曲奇酿成黄油般的碎屑饼皮，然后再加上巧克力布丁、嵌着巧克力曲奇的芝士蛋糕以及红糖奶油。正在上桌前，还可能正在顶部撒上更多巧克力曲奇碎屑，让这款甜点可能和原版巧克力曲奇一较高下。

　　这食谱得用酥脆的巧克力曲奇，别用那种有嚼劲或黏糊糊的，好把它们弄成碎屑做饼皮。咱们试了 Chips Ahoy 和 Famous Amos 的曲奇，发明市售的就行。

　　打算即时巧克力布丁只必要 1 又 1/2 杯牛奶（比盒子上写的稍微少一点），如此做出来的条状甜点切起来比拟齐整。

　　用淡色或深色红糖为芝士蛋糕和奶油层扩张甜味，如此才有巧克力曲奇的特殊滋味。

　　把重奶油吩咐，让红糖芝士蛋糕层变得蓬松，最终再涂一层。蹙迫景况下你可能用解冻的冷冻奶油代庖甜点，但它没有自造奶油那种红糖焦糖的滋味。

　　将 8 盎司奶油芝士就寝正在室温下直到变软，约莫必要 45 分钟。同时，用 2 张烘焙纸（约 2 英寸高）正在一个 8x8 英寸的烤盘中铺好，使它们互相笔直，以便烘焙纸正在烤盘的 4 个边自缢挂约 2 英寸，酿成一个把手。

　　将 1（3.9 盎司）包即冲巧克力布丁粉和 1 又 1/2 杯冰冷牛奶放入一个大碗中甜点。搅拌至熔化，混杂物稍微变稠，约莫必要 2 分钟。正在打算饼皮和其他层时，让其静置变稠。

　　把 6 汤匙无盐黄油放正在一个幼的可用微波炉加热的碗里。用高火微波直至消融，必要 40 到 60 秒。

　　从 1 包（约 13 盎司）酥脆巧克力曲奇中留出 3 块饼干用于妆饰。用手把剩下的酥脆巧克力曲奇掰成粗块，放入装有刀片附件的食物加工机碗中。脉冲搅拌直至酿成零碎的饼干屑，脉冲 12 到 15 次（每次 1 秒）（约 2 3/4 杯）。（或者，也可能将饼干放入密封的拉链袋中，用擀面杖压成零碎的饼干屑。）

　　将消融的黄油淋正在饼干屑上。插足 1/4 茶匙的粗盐。脉冲搅拌直至其看起来像湿沙，而且正在挤压时能粘正在一块，约莫脉冲 5 次（每次 1 秒）。（假若手动造造，将饼干屑、消融的黄油和盐放入一个中等巨细的碗中搅拌正在一块。）将混杂物倒入锅中。用量杯底部或手指将饼干屑压成匀称的一层，确保来到边际并填满角落。

　　把 1 又 1/2 杯冷重奶油、1/4 杯压实的红糖和 1 茶匙香草精放入立式搅拌机的碗中（假若行使电发轫持搅拌机甜点，则用大碗）。用打蛋器高速搅拌甜点，直到酿成硬挺的尖角，2 到 4 分钟。假若行使立式搅拌机，将其改变到另一个碗中。

　　把奶油芝士、剩下的 1/2 杯压实的红糖、1 茶匙香草精和剩下的 1/4 茶匙犹太盐放入搅拌机的碗中（不必要洗涤）。用打蛋器中速搅拌，半途用软刮刀刮下碗壁，直到变得轻速蓬松，总共约莫 3 分钟。插足 1 杯吩咐的奶油和 1/3 杯迷你巧克力豆，用软刮刀轻轻搅拌匀称即可星空体育。

　　将巧克力布丁舀正在饼皮上，铺平成匀称的一层。将奶油芝士混杂物舀正在巧克力布丁上，铺平成匀称的一层。将赢余的吩咐奶油舀正在奶油芝士混杂物上，铺平成匀称的一层。盖上盖子甜点，冷藏起码 4 幼时或歇宿。

　　用餐时甜点，直接将预留的饼干碎撒正在甜点皮相星空体育，随后撒上赢余的 2 汤匙迷你巧克力片。借帮多余的油纸，将糕点片移至切割板。切割成 12 块，每次切割后擦拭刀具，以保障切割面更洁净甜点。星空体育甜点无烘焙巧克力片堪比崭新出炉饼干回味无量