星空体育还记得念书时，学校门口常常会有个摆摊的老爷爷，热气腾腾的蒸笼上摆放着一叠叠的皎皎色糕点，表观平整但看起来很干，有良多幼颗粒面粉状的东西粘正在上面，分散着大米的幽香，闻起来相称诱人，入口松软香甜，有种绿豆糕的干爽，但又带着年糕软嫩，一口一块越吃越香，基础停不下来，每天都有良多人围着他的幼摊铺甜点，守候着一屉屉的糕点出炉，自后才了然，那款幼甜点的名字叫做松糕，也叫大米糕，是用大米粉和糯米粉修造而成，是以兼具两者的特质星空体育星空体育，是中式特点的古代糕点之一，不了然群多有没有尝过。

　　南方人该当比力常吃到松糕，这种幼甜点不含增加因素，矫健养分，幼孩子和牙口欠好的白叟都不妨食用，闲暇时我就常常正在家做，说是幼吃，但重要食材是大米粉，是以也不妨当做主食，大米粉市道上有售，不妨也叫做粘米粉，价值很省钱，实正在弗造诣我方做，即是繁难点，将大米用水泡两天甜点，然后晒干再打成粉，大米粉修造的糕点，重倘使松软爽口，而糯米粉则有粘性和弹性，不妨使甜点更容易成型，大米粉的用量通常是糯米粉的3倍，再加点白糖或木樨糖调味，辅以干果摆盘甜点，冷吃干爽可口，热吃香味浓烈，嗜好吃甜品的好友可以尝尝吧。

　　3.这里要靠我方驾驭，不行太干，也不行太湿搅成面糊，用手一握就能成团，轻轻一碰又散成粉，水分稍微多一点也不要紧。

　　6.米粉筛完之后，用勺子底面将表层轻轻抚平，然后摇晃一下模具，使周遭与模拥有一点漏洞，蒸好后好脱模。

　　7.能够入锅蒸了，蒸约莫半幼时即可星空体育，也能用电饭煲隔水加热甜点，按一键烧饭即可，模具上盖一层保鲜膜，用牙签扎上几个幼孔，能够透气也能预防水滴进去甜点，蒸好后能够轻松脱模。

　　食材浅显，没有蛋糕那么多增加，简便易学，家里有幼孩的能够和孩子沿途测验一下哦。星空体育甜点大米和糯米就能做糕点不必烤箱粗略易学松软甜嫩比蛋糕香