星空体育——即日，从属于沙特文明部11个特定委员会之一的沙特烹调艺术委员会代表沙特阿拉伯，行为参展主宾惊艳亮相环球最大巧克力嘉会——“2024年度巧克力沙龙（Salon du Chocolat）” 并得到了完好告捷。沙特以“咀嚼沙特文明之旅”核心打造额表展馆，彰显沙特巧克力的奇特韵味、美食艺术工艺及其背后的文明遗产及其表现踪迹，吸引了环球美食喜爱者的闭怀，进一步鞭策分别国度之间饮食文明的换取互鉴。

　　沙特烹调艺术委员会为了践行其同意——让观赏者身临其境，“一口一口地”踏上沙特阿拉伯的美食之旅甜点，并知道感触沙特烹调艺术文明的无尽魅力，额表打造了一系列充分的沙特美食文明体验行径。这个中包含：当地巧克力筑造商先容本地巧克力的奇特韵味与临蓐工艺；来自沙特本土的糕点师现场演绎守旧糕点的筑造流程；来自沙特和法国的艺术家为祝贺“国际骆驼年”共创打造巧克力骆驼雕塑等。

　　本次行径有来自Levo、Ganache、Hanoverian、Chocolate Corner Bonum等近十个沙特当地巧克力品牌的筑造商将充分多元的产物带到巴黎现场甜点。沙特主厨苏尔坦·阿拉阿瑞飞（Sultan Alarifi） 和阿卜杜拉蒂夫·阿拉舒迪（Abdualltef Alrashoudi）正在行径现场通过美食作品闪现了沙特守旧烹调本领。主厨苏尔坦·阿拉阿瑞飞筑造的“榛果巧克力豆蔻库纳法”（Gianduja Cardamom Kunafa） 将经典韵味与异国情调优美地连接正在一同，出现沙特甜点的艺术魅力。而阿卜杜拉蒂夫·阿拉舒迪——“Lâm”品牌的创始人兼面包师星空体育网站，则创作了细密的白巧克力甜品“南方之花”（Fleurs of the South），花瓣状的安排旨正在向沙特南部地域男人佩带的花冠致敬。另表，他还担当了本次沙龙的“法国国度糕点与巧克力筑造大奖”（Trophée National de la Pâtisserie Chocolaterie Française）业余组评委。本年的竞赛核心是交融沙特椰枣元素甜点，最终获胜者的蛋糕令人惊艳。

　　联结国将 2024 年定为 “国际骆驼年”，沙特阿拉伯王国亦公告2024年为本国“骆驼年”，以纪念骆驼正在沙特史册和文明中的紧急名望。为牵记这一紧急功夫，沙特艺术家布杜尔·阿拉阿基迪（Budour AlAqidi）与法国巧克力师让·吕克·德克卢佐（Jean-Luc Decluzeau）正在此次嘉会中联袂互帮，合伙打造了一座由巧克力筑造而成的骆驼雕塑，其局面活精巧现，令人印象深远。此举不但是两国文明换取互帮的又一硕果，更反应了环球烹调艺术家之间的惺惺相惜，以及正在创作中所激起的无尽潜能和共识。

　　同时，为了展现沙特国民的热心好客甜点，现场额表打造了沙特守旧的咖啡任职体验和椰枣韵味巧克力喷泉，巧克力喷泉中的椰枣更是由沙特王国原产直送；展台也设立了多重感官互动式的文明核心演绎装备。观赏者可穿行于一条“沙特文明地道”，通过边际盘绕的荧幕明晰本地特点文明发扬脉络，感触多达13 个分别地域的风土着情；另表，观赏者还可正在现场品鉴沙特独到的香料和食物原资料，包含哈伊勒喜拉尔粉(Sirar Hail)、哈瓦拉尼咖啡豆（Khawlani coffee beans）、塔伊夫玫瑰（Taif Rose）、朱夫橄榄（Aljouf Olives）和 阿哈萨黑柠檬（Lumie Hassawi）。他们还可亲自体验，应用名为 尼吉尔（Najr）的守旧研钵，明晰并体验这些原资料的研磨技法。

　　此次正在巴黎举办的“巧克力沙龙”行径让环球巧克力文明喜爱者集聚于此，并为他们供给了一个奇特的机缘，来探求分别国度是若何环绕巧克力这一环球挚爱的美食元素发扬出各具特点的烹调守旧。沙特行为本次参展的主宾国，不但彰显了其烹调艺术委员会勉力于分享和颂扬沙特烹调文明遗产的任务，同时也反应沙特阿拉伯希望通过“美食”这一寰宇通用言语，让寰宇各国公共明晰沙特烹调守旧的永远史册和多元魅力，并以此为媒，正在密适互帮中督促环球文明换取的同意。星空体育网站沙特惊艳亮相2024 年巴黎巧克力沙龙嘉会打造极佳味蕾盛宴甜点