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星空体育网站甜点跋山渡水排长队也要吃韩国人工面包狂

2024-06-11 19:18:04
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  星空体育官方新华社北京6月11日电 一块面包或蛋糕能有多大吸引力?韩国《》说,正在韩国,极少人乃至答允坐火车数百公里、列队数幼时星空体育网站,只为吃到心仪的面包或甜品。

  韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包酷爱者中异常著名。它创立于1956年,出品以鲜味和高性价比驰名。即使是通常甜点,店里也挤满了顾客,10台收银机一刻不绝地劳动。

  这家店乃至成了本地最著名景点。大田市旅游成长局数据显示,2022年和2023年,“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项观察中,超越六成受访者将其行动大田市必访主意地。比拟之下,唯有24.9%的乘客将守旧的中心商场行动旅游主意地,排名第二。

  这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的面包。新华社记者王益亮摄

  现年26岁的白领张智贤(音译)分表坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包甜点。为了“确保买到面包”星空体育网站,她铺排正在大田市住一晚,第二天商号一开门就去。正在她看来,这是一场“年度盛事”。

  纵然只正在大田市开设4家门店,但“圣心堂”昨年的贩卖额抵达1243亿韩元(约合6.55亿元黎民币),开业利润抵达315亿韩元(1.66亿元黎民币),超越了韩国极少世界连锁的大型面包企业。

  近几年来,韩国由个别商家独立筹办的面包店数目不绝增添。韩国食物音讯统计体系数据显示,2020年该国这类面包店数目为24777家,到2022年仍旧增至28070家,增幅约为13.3%。

  不少著名面包店都有本身的招牌产物,极少商号的爆款招牌面包,往往一开门就售罄。不少顾客乃至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。

  有研商机构估计,韩国7.57万亿韩元(399亿元黎民币)的烘焙商场本年还将进一步扩张。

  这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的甜点。新华社记者王益亮摄

  《》说,正在韩国守旧文明中,面包被视为甜点。但跟着大多饮食民风的转变甜点,它正逐步成为正餐,并产生庖代米饭的趋向。

  仁川大学消费科学教养李英爱(音译)说,造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力,并且人人累赘得起,无需花费豪爽金钱就能分享体验”。跟着社交媒体崛起,影相和分享照片变得越来越容易,“(分享本身吃过的甜品不光)满意了消费者生机取得认同的情绪,也大大抬高了甜品的受迎接水准”。

  现在,越来越多的面包和甜点以奇异造型“出圈”。正在韩国甜点,不少热点面包店的创始人有时装安排或时尚行业布景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

  除了从多效应,跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级,享用相对低贱的面包甜品成为他们痛爱本身甜点甜点、“放手”一把的方法甜点。仁荷大学消费科学教养李恩熙(音译)说,极少人会抉择去旅社吃甜品或下昼茶。与凡是面包店比拟,旅社里的甜品价值更高,但花销与住旅社比拟又少得多。不必花费太多就可能既享福旅社气氛,又满意口腹之欲,云云的“幼奢华”更易为人接纳星空体育网站。(荆晶)星空体育网站甜点跋山渡水排长队也要吃韩国人工面包狂

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