星空体育网站新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》指日说，正在韩国，少少人以至答应坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包喜好者中很是出名。它创立于1956年，出品以甘旨和高性价比驰名。即使是平常，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻一直地事业。

　　这家店以至成了表地最出名景点。大田市旅游生长局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是乘客到访最多的大田市景点。一项观察中，逾越六成受访者将其行为大田市必访主意地。比拟之下，只要24.9%的乘客将古板的主题商场行为旅游主意地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）分表坐火车从100多公里表的仁川市赶赴“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”星空体育，她预备正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　虽然只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”旧年的出售额到达1243亿韩元（约合6.55亿元国民币），生意利润到达315亿韩元（1.66亿元国民币）甜点，逾越了韩国少少宇宙连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个别商家独立筹备的面包店数目连接减少。韩国食物新闻统计体例数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年依然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少出名面包店都有本身的招牌产物，少少商号的爆款招牌面包，时常一开门就售罄。不少顾客以至为了正在出名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有咨询机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元国民币）的烘焙商场本年还将进一步增加。

　　《》说，正在韩国古板文明中甜点，面包被视为甜点。但跟着群多饮食习气的调度，它正慢慢成为正餐，并闪现代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学教师李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，况且人人承担得起，无需花费大批金钱就能分享体验”。跟着社交媒体兴盛，照相和分享照片变得越来越容易，“（分享本身吃过的甜品不仅）满意了消费者祈望取得承认的心思，也大猛进步了甜品的受迎接水准”。

　　方今甜点甜点，越来越多的面包和甜点以奇特造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装计划或时尚行业布景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低廉的面包甜品成为他们钟爱本身、“浪漫”一把的办法。仁荷大学消费科学教师李恩熙（音译）说，少少人会拔取去旅舍吃甜品或下昼茶。与一般面包店比拟，旅舍里的甜品代价更高，但花销与住旅舍比拟又少得多。不必花费太多就可能既享用旅舍气氛，又满意口腹之欲，云云的“幼华侈”更易为人接纳。星空体育甜点跟着饮食习俗更动面包呈今世替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂