星空体育官方4月13日，记者从正在河南郑州举办的面造主食树模扩展相易运动上获悉，我国主食加工业蕴藏庞大代价，有专家测算，来日我国馒头的家当范畴能够到达3000亿元主食、预造菜肴家当范畴来到1万亿元、微波食物家当范畴将来到1000亿元星空体育官网。

　　为深刻饱动践诺主食加工业擢升行径，强化对主食加工业起色的树模、引颈，本年农业部农产物加工局将构造展开主食加工树模扩展相易运动，依托河南省面造食物工程核心星空体育官网、山西省农科院农产物加工咨询所、中国农科院农产物加工咨询所，分裂正在面造主食、杂粮主食、预造菜肴等三个范畴开显树模扩展，并将主食加工业擢升行径试点限造增加到北京、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、江苏、福修、江西、河南、四川等10个省（区、市）。

　　农业部农产物加工局局长张天佐正在继承记者采访时说，2012年农业部启动践诺了主食加工业擢升行径，起色的优越气氛正正在造成，工商资金进军主食加工业趋向昭着，一批市集据有率高、工艺时间进步、加工规范化、配送连锁化和供应社会化的领军企业成为引颈主食加工业起色的骨干力气，并络续向首要原料产区、大中都市周边和要紧交通物流节点集结，家当构造不息优化。据统计，2012年范畴以上主食加工企业超越1000家，从业职员累计35.4万人，此中米、面成品企业占42.1%，速冻食物创造企业占26.6%，利便面及其他利便食物创造企业占31.3%；主食加工企业1-12月累计主生意务收入2800亿元，竣工利润总额210亿元，上交税金108亿元。主食加工业渐渐竣工以坐褥守旧米面成品为主，向以坐褥多品种主餐食物改观，工业化主食产物产销两旺，种类表示多元化，正在面造主食中，馒头坐褥才智到达日产1100余万个、鲜湿面条到达1500万斤，年产值约60余亿元；涉及预造菜肴加工的企业近1400家，出卖收入1900亿元。同时，主食加工企业为了保障有用提供、质料安好，重视竖立、健康原料坐褥、加工创造、市集营销的家当链，推进主食加工向上游的原料坐褥和下游的市集通畅两个宗旨延迟，一头向上游起色专用原料基地，与庄家缔结订单，鼓动农夫增收，缓解原料本钱上涨的膺惩，从泉源上掌控质料安好；另一头向下游延迟家当体例，立异贸易形式，起色包装、物流、任职合连家当，吸纳下岗职工再就业和增加城镇就业，对增进地方经济起色阐明了踊跃效力。

　　张天佐告诉记者，主食加工业是上游连“三农”，下游惠民生的底子家当，对增进农产物增值和竣工农夫增功效力非常昭着。据测算，农产物加工成主食成品，大凡能够比原粮抬高增值3倍足下，并可鼓动农夫直接或间接增收。目前，加疾起色主食加工业正渐渐成为社会共鸣，能够说饱动主食加工业正逢那时星空体育官网，只须起色思绪真切，接纳法子得力，就能正在来日的起色中获得主动权。

　　针对而今我国主食加工行业面对城乡住民日益延长的主食消费需求与主食加工业起色滞后的抵触，张天佐吐露，农业部将延续遵循“当局开导、企业主体主食、多方联动、稳步饱动、务务实效”的准则，稳步践诺主食加工业擢升行径，力图竣工“九个一”宗旨，即加大流传开导，正在全社会扶植一个主食工业化的理念；强化部分联动、多方合作，营造一个优越的起色境遇；依托国度行业科技专项等项目维持，展开症结时间连结攻合，研发一批时间配备；构造展开显示相易、时间扩展运动，增进企业与科研对接、产物与市集对接，扩展利用一批时间设置；加疾规范体例咨询，造修订一批规范；增加试点、树模，培植一批树模企业；启动“主食加工业精品之窗”平台修树，流传推介一批主品；总结一批告成营销形式；要点正在税收、补贴等方面咨询提出少许战略倡导。星空体育官网农业部将深化促进履行主食加工业擢升举措