星空体育谷类不光含有雄厚的碳水化合物,也是B族维生素、矿物质、卵白质和炊事纤维的紧要根源。与精造米面比拟星空体育，全谷物和杂豆可供给更多的B族维生素、矿物质、炊事纤维等养分因素，对下降肥胖、2型糖尿病、血汗管疾病主食、肿瘤等炊事闭连疾病的产生危害拥有紧要感化。

　　依照最新发表的《中国血汗管强壮与疾病陈述2022》显示，全谷物摄入亏欠是缺血性心脏病的第一大炊事危害峻素。而缺血性心脏病是血汗管疾病物化的首要理由。

　　全谷物有哪些？如幼米、玉米、高粱、燕麦、大麦、黑麦、黑米主食、糙米、荞麦、薏米等，例如做米饭时用3份大米加1份全谷物（燕麦星空体育、糙米、黑米等）。最终，指导下大师，吃全谷物也要属意多样化，各类杂粮记得轮换着吃。

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