星空体育网站良多人笃爱拿玉米当饭吃，感到吃玉米管饱依旧粗粮，就连良多有怀胎糖尿病的孕妈妈也都感到吃玉米可能控糖，结果念减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了，基础撑不到下一顿饭；念控糖的人也涌现吃玉米“不太行”，彰着没有吃燕麦和糙米饭控糖的结果好。

　　说好的杂粮控糖控体重呢？毕竟是己方不给力，依旧玉米不咋地？即日就跟有减肥和控糖需求的伴侣们纯洁说说：玉米毕竟“行不可”。

　　起初，玉米绝对属于全谷物，也即是专家常说的粗杂粮。行动我们中国人餐桌上的守旧主食之一，玉米的杂粮职位是禁止置疑的。

　　然则，玉米绝对不算优质全谷物，只可说比精白米面稍微出色极少，吃了比不吃强。固然玉米的炊事纤维主食、钾元素和维生素B2的含量比白米饭白馒头高极少，然则，玉米卵白质、B族维生素、钙镁钾等矿物质以及炊事纤维的含量，绝对拼可是燕麦、糙米、荞麦主食、藜麦等更出色的全谷物。

　　除了上一段提到的这些玉米的养分价钱除表，还要分析的是，100克蒸熟的别致玉米粒能供给的卵白质的量比白馒头还少3-4克。鉴于谷类供给的卵白质地是要计入全天饮食卵白质的，因此，从卵白质的角度来看，总用玉米替换米饭馒头并不划算。

　　别的，又有一个斗劲幼多的常识即是：一大根甜玉米/生果玉米的热量，跟200克熟米饭（相当于快要1两半生米）的能量差不了多少主食。

　　既往相闭减肥的著作会有也许不断向专家科普一个观念：当一段年光内咱们经由食品得回的能量幼于身体花费的能量，体重就会减轻。当然，身体花费才华的个人分别十分大，比方具有健旺的“吃不胖”遗传，或者处于高花费疾病形态主食。

　　于是，把减肥的重担交给一根玉米，不免太“悬”了，这就比如让三两人的摄造组承受春晚的现场直播做事。

　　正在常见的几种玉米老玉米、糯玉米、甜玉米中，糯玉米的热量是最高的。同样是100克别致玉米粒，糯玉米的热量比甜玉米赶过快要一倍，比老玉米也高。正在玉米圈里，绝对算得上“最热”的。

　　看到这里，你也许会说，那我顿顿甜玉米，能量相对低，水分含量更高，滋味也更夸姣，终归是对减肥更友情吧？

　　谜底是，那要看你这一宇宙来如何吃，吃的啥，吃进去的养分素配比是否合理，因此，依旧那句话，一根玉米管理不了减肥大计，十根也不可。结果，你不也许只吃玉米，不然一段年光后你必定会养分不良不管体重减了几斤，卵白质养分不良是必定躲不开的。

　　为啥玉米控糖不太行呢？那是由于良多糖友/糖妈妈吃的是升糖速率速（血糖指数GI值高）的糯玉米星空体育官方，而不是升糖速率慢、GI值相对低的甜玉米和老玉米。

　　正在淀粉家族中，支链淀粉含量高的比直链淀粉含量高的更容易消化，开释葡萄糖的速率更速，于是升血糖的速率更速。而全数口感“糯叽叽”的主食主食，都是支链淀粉含量高的，比方粽子、汤圆、年糕等主食，吃它们的升糖结果主食，堪比喝糖水！这也是为何一大根糯玉米下肚，不只不扛饿，反倒肚子很速就咕噜噜的来源。

　　可是，假使你选的是甜玉米或老玉米，那即是另一个故事了。甜玉米靠含水分量大、单元重量内淀粉含量相对低，将己高洁在三种玉米中的升糖指数拉至最低（GI55，属于低升糖食品），老玉米靠直链淀粉比例高，也拉低了升糖速率（gi正在55阁下）。二位都比糯玉米的gi值低、控糖才华强主食。结果，纯的糯玉米淀粉的升糖指数gi值正在92-101之间，就算是直接啃糯玉米粒，被卵白质和炊事纤维拉低一点儿，也不会比白米饭白馒头更低。

　　于是，固然糯玉米正在市情上出镜率很高，且良多人也更笃爱吃糯玉米，然则不管从能量依旧从升糖扛饿才华来讲，糯玉米都不是一个好的拔取。它也有它很彰着的益处，一个是好吃，另一个是让你认为己方吃了这种粗粮就能瘦星空体育官方，换个高级点儿的说法即是：能供给心理价钱。星空体育官方拿玉米主食当饭吃 真的能减肥吗？