星空体育官方大家认知里，南方人热爱吃米星空体育官网，北方人热爱吃面，不表事无绝对。这是受农作物地区漫衍和恒久往后的饮食习俗等百般成分变成的主食。

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　　兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是甘肃省兰州地域的风韵幼吃。传说开头于唐代，它以「汤镜者清，肉烂者香，面细者精」的特别风韵和「一清二白三红四绿五黄」，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)主食，取得了国内以至全寰宇顾客的好评。并被中国烹调协会评为三大中式疾餐之一，取得美誉「中华第一边」。

　　河南特性美食，有着深远的史册。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的古板风韵幼吃，以滋味鲜美，经济实惠，享誉华夏，普及宇宙主食。烩面按配料差别可分为：羊肉烩面，牛肉烩面主食，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一品种似宽面条的面食。汤好面筋，养分高。

　　冷面的食材合键是用荞麦面做成的。荞麦面是一种粗粮，有降血脂，软化血管等功用。不过冷面，顾名思义，入口很是的冰冷疾滑，以是体虚偏寒性者尚有白叟都应当少摄取。

　　老北京炸酱面里含有丰厚的维生素B12和卵白质，养分很充裕。不过炸酱面的猪肉脂肪含量过高，常吃者易发胖，容易变成油脂摄入超标。

　　创议正在食炸酱面时，可少放点瘦猪肉，多放点黄瓜，萝卜丝等配菜，以此低浸一碗炸酱面所含的热量。星空体育官网最爱主食 中国公民大爱的十二种面看到终末泪奔