星空体育网站中国事美食大国。色香味形俱佳的美食餐品，各具特征的美食派别，令人流连忘返的特别风韵等等，都成为记录片发挥的核心。

　　从《舌尖上的中国》《寻味顺德》，到《老广的滋味》《风韵原产地·潮汕》，再到近期《风韵阳间》第一季告成刊行至环球多家电视台，遮盖亚太、北美多个国度和区域，国产美食记录片不单将镜头聚焦今世中国人的美食文明、生涯习气，同时也试验将中国文明举行海表输出，用记录片翻开了一扇扇窗，让环球观多越发领悟今世中国。

　　即使饮食文明拥有自然的国际性，是最好的国际宣扬题材，但国产美食记录片并非只是纯真显现中国美食的丰裕多样，还展现了美食背后的少许人文故事，并转达出深浸的民生和以民为本的厉重思念，成为寰宇读懂中国的一个厉重窗口。

　　《舌尖上的中国》系列共三季，第一季于2012年首播，激发剧烈的说论和普及闭心，并被迟缓翻译成多国说话，销往80多个国度和区域，成为刊行国度和区域最多的中国记录片之一。

　　阅览《舌尖上的中国》会发掘，它与BBC那些代表性的记录片机闭颇为近似。BBC的天然史籍类记录片，公多正在古代的记录片手腕上，填充了越发形式化的机闭、更多的文娱元素，变成了一种被称为“纪实文娱”的节目样态，并被公多所回收。

　　同样，《舌尖上的中国》也是用交叉剪辑的体例，以美食为核心，讲述人和食品、人与人之间、人与乡亲以致家国之间的故事，丰裕了美食记录片的表达空间和创作空间，深化了美食节宗旨思念内在。其余，它也包罗了必定的人文思索，用精粹到位的旁白讲述美食背后的地舆、典礼、伦理，让观多感觉到中华饮食文明的积厚流光。

　　以后饮食，大宗美食记录片沿用此类创作方法，盘绕美食，穿插讲述大宗生涯某人生故事。有的以至讲述跨国故事，将更多国际元素带入记录片。美食或食材仅仅是贯穿一集集记录片的线索星空体育。

　　比如，《风韵原产地》系列记录片星空体育，以食品为窗口，探索中国各地丰裕的物产，赞颂农耕与劳作，以可口为序言，展现差异区域人们的生涯理念。《风韵原产地》系列记录片《风韵原产地·潮汕》《风韵原产地·云南》是Netflix主动购置版权而且环球执行的第一部中国团队筑造的记录片作品。

　　《风韵阳间》正在环球视野里审视中国美食的特别点，正在史籍演化经过中探究中国美食的流变，也深度说论了中国人与食品的相闭。这种驻足于环球的视角，劳绩了一部多元的“美食搜索记录片”。比如《风韵阳间》第二季“鸡肉风情说”一集，就涵盖黑龙江的幼鸡炖蘑菇、鸡肉饺子，非洲的烤鸡、马拉松鸡，韩国的参鸡汤、炸鸡，安徽宿州的鸡丝参汤、烧鸡等十几种鸡肉打点。

　　《风韵阳间》导演陈晓卿曾说，“美食是最好的亲睦大使。”美食记录片不单用异景化的影像和戏剧性的故事先容了中国的饮食，并且也用今世观多以致寰宇观多可能领悟的体例，以饮食为方法、琢磨属于中国文明的寰宇观、价钱观和关于生涯体例、人际相闭的采选。

　　除了发挥多滋多味的美食自身，普遍人的平居生涯也成为记录片发挥的核心。普遍人走上记录片的前台，不单天真地展现出当下中国人奈何将史籍古代延展到当下生涯中，并且也有帮于其他文明群体超过阻碍和壁垒、正在今世生涯的语境下领会确切的中国人和中国文明星空体育。

　　《人生一串》聚焦烧烤类美食，发挥的是普遍中国人享福烧烤的场景。为升高画面的平居场景后果，该片将镜头瞄准人群嘈杂的街道、烟熏火燎的烤串、大口撸串的人群和分歧的竹签。这些画面杰出了中国普遍人生涯中的某一个场景，特殊确切。

　　《早餐中国》聚焦于一日三餐中的早餐，通过展现百般特征早餐，讲述雇主的平居生涯故事，展现了他们的心灵状况。固然节目短幼，只要几分钟，但从只言片语和简便的画面中，能够瞻仰到阳间烟火中的普遍中国人的生涯状况饮食。这些讲述普遍人平居饮食生涯的幼故事与讲述中国伟大劳绩、经济社会急速成长与变迁的记录片一道饮食，合伙组成确切立体一切的中国。

　　出人预料的邃密画面，加倍是拥有重大视觉膺惩力的“影像异景”，是多部中国美食记录片受到海表观多迎接的厉重由来饮食。中国幅员雄伟，地大物博，丰裕的食材教育了多样的饮食习气和饮食文明，不单为记录片创作供应了丰裕的素材，并且为创设出特另表美食“影像异景”供应了伟大的创作空间。

　　《舌尖上的中国》第一季取材自中国差异的省份。特另表埠舆天然境况，教育的特别食材及其烹调技巧，以及食品的筑变成熟经过，正在高清摄像机和大宗微观镜头下，化身为令人感叹的异景画面。

　　《风韵阳间》中《山海之间》分集，显现了白雪皑皑的新疆乌伦古河南岸，质朴隽美的古镇南屏，河洛平原上一马平川的幼麦田，甘肃的高原地貌以及西南部的茂密深山，将观多带入雄伟的中国山水和宏大的意境中。

　　除了正在美食实质方面继续开荒，这些记录片还鉴戒了“高观点”的筑造形式，找寻“影戏质感”的视听水准。浅景深的特写镜头与供应非常视角的航拍等拍摄方法表现出互联网记录片对异景化后果的找寻。这些堪比影戏的画质和经心采选的拍摄题材合伙组成了异景化的欣赏后果，成为近年来记录片提拔品德和商场发挥的厉重激动力。

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