星空体育开学切切条，安静第一条。2024年秋季开学期近，为让返校师生吃得宽心，阜阳市颍上县依照食物安静“四个最厉”恳求，踏实发展秋季开学校园食物安静专项反省，保证遍及师生饮食安静。

　　暑假时代，表地构造各学校、幼儿园愚弄暑假的“窗口期”星空体育网站，对校园食物安静发展全链条、全流程、全因素的危害隐患自查排查，对食堂方法筑设饮食、情况举办全保卫、全洗刷饮食、全消毒，对学校、幼儿园前期反省中发明的题目一一指挥整改落实，并构造发展食物安静常识的宣称教导；同时催促各学校、幼儿园深化食物安静主体负担认识，正在开学前对食堂情况卫生、食材存贮、三防方法等举办所有自查自纠，确保各项执掌轨造准确落地奏效，保证新学期开学季亨通供餐。

　　县市监、教导等部分催促全县各学校、幼儿园实时领取并张贴《全市中幼学校园食物安静总监促使见知书》，并上报暑假时代须要晋升改造的项目，同时庄重依照见知书的时光节点，于8月15日前落成“三防”门径的装备，9月30日前落成餐饮具洗刷消毒方法筑设装备。截至目前，全县273家中幼学食堂已通盘配全“三防”方法筑设，装备率达100%；263家中幼学食堂配全餐饮具洗刷消毒方法筑设，装备率达96.3%。

　　该县食安办和市监部分牵头，对各学校、幼儿园食堂秋季开学前涉及食物安静的各项打定职责举办全遮盖监视反省，提示提示学校食堂要务必做好大宗食材的采购执掌，餐饮器具容器等方法筑设的干净消毒，做好食材储存间不足格食材的清零、清库职责，配足配齐“三防”（防蝇、防尘、防鼠）方法；并现场查看是否严谨落实进货检查、食物留样是否适当法式，洗刷消毒是否到位，情况卫生是否整洁，厉防厉控食物安静危害，让遍及师生吃得明净、卫生、强壮，本年今后，发展校园食物安静专项整饬星空体育网站，催促学校落实食物安静主体负担，落实食物安静校长（园长）承担造。截至目前，收拾学校食堂案件21起饮食。

　　别的，颍上县商场监视执掌局还联络县教导局举办2024年秋季开学校园食物安静职责培训暨安排会，来自全县各级种种学校（含托幼机构）校（园）长、食物安静总监、会集配餐企业食物安静总监及各州里商场拘押所（组）承担人等500余人插足聚会。聚会缠绕学校食堂反省常见题目和食物安静模范操作模范恳求等中心实质，全部解读中幼学校园食物安静非常题目专项整饬职责闭联实质，并对集顶用餐单元防鼠战略和复用餐饮具洗刷消毒重心举办解析，同时并连结平时反省和校园食物安静闭联案例举办培训。

　　金秋玄月开学季，食物安静共保护。下一步，表地将依照中幼学校园食物安静非常题目专项整饬职责“四个确保”恳求，庄重落实食物安静“两个负担”，进一步加律反省力度，陆续发展校园及周边食物安静专项反省作为，延续加紧学校食堂食物安静拘押，压紧压实校园食物安静主体负担，造成食物安静职责协力，厉防厉管厉控食物安静危害隐患，坚强守好校园食物安静底线，戮力保护遍及师生“舌尖上的安静”。（沈云鹏袁红卫）

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