星空体育网站指日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上功劳浩瀚合心。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立立异研发的矫健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验清楚。

　　近年来，矫健植物类食物成为环球将来食物成长的风向标。自然竹笋含有富厚优质的养分，拥有卓越的药食同源个性，但守旧食用方法受时节、保鲜、加工本领等身分限度，竹笋价格未能被高效诈欺。

　　丰泰吾厨发扬企业本身资源上风，探求发现竹笋全笋诈欺价格，对竹笋举办高附加值深度科学立异研发，初创将竹笋与主食米面举办勾结，告捷推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款矫健主食新品。

　　这一立异，不只富厚消费市集的食品品种，知足大伙探索矫健与口胃的高品德生存需求，还为四川树立“天府丛林粮库”的国度任务功绩出一份执行气力。

　　为保护国度粮食安详，宇宙丛林资源大省——四川，出力树立“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋举动四川的守旧食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分矫健价格，是最富厚、最紧要的丛林食物资源之一。跟着坐褥研发本领成长，其举动将来矫健食物的价格潜力弗成预计，被列为树立“天府丛林粮库”六概略点工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的树立使射中星空体育网站，也指出强化科技立异和产物研发的紧要成长目标。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依靠富厚的竹林资源，本地当局踊跃成长经济林和林下复合经济，执行强盛“天府丛林粮库”，深远贯彻落实生态优先、绿色成长、市集导向、因地造宜，科技赋能，特点取胜的教导思念，荧惑企业自立立异，促进竹笋工业的高质地和高速成长。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托本地的竹林资源与策略教导，企业渐渐探求出拥有本身特点的绿色高质地成长之道。

　　竹笋产物品德与生态情况密切相连，丰泰吾厨永远僵持生态优先、绿色成长的教导主意，勾结本身资源环境，拉拢本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，立异高效轮回诈欺矿区盐水举办竹笋保鲜，修筑起宇宙初创的盐竹轮回生态，执行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特点立异杀青资源节能轮回，爱惜生态情况同时擢升竹笋的产物品德。

　　除修筑特点盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨对象明晰，长线结构，重金参加树立竹笋智能工场，到达全主动化坐褥程度，智能化坐褥筑造知足产物定造需求，降低竹笋的加工诈欺率与平静的产出，以科技赋能坐褥多样的竹笋产物，确切帮力竹笋从守旧山珍到天下将来食物的敏捷蜕化。

　　国表里市集对竹笋及其食物的需求敏捷延长，立异研发成为企业知足市集的紧要设施。丰泰吾厨自筑食物研发中央，深度探求拓荒高附加值竹笋产物，占领保鲜、储蓄等加工坐褥中的本领困难，提取笋粉、笋酱，初创行使于主食周围，勾结竹笋药理活性，率先坐褥出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为市集供给新的主食采取。

　　笋米、笋面的立异，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向大伙的餐桌，调节大伙饮食机合，知足人们高品德生存需求同时重视饮食矫健，也为树立“天府丛林粮库”功绩出“以笋为粮”的多元粮食储存之品。

　　丰泰吾厨从本身本质启航，确切为树立“天府丛林粮库”功绩气力，从资源轮回特点立异到智能工场科技赋能再到深度研发创作新品，每一步结壮促进，有用促进一二三产工业交融联动，帮力长宁村落兴盛，督促竹笋工业高质地可陆续矫健成长。

　　四川长宁竹笋研发特点新主食“笋米、笋面”，为树立“天府丛林粮库”功绩气力

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